Première récolte du rucher d’Aubervilliers Le miel des Vertus a du goût
Samedi 19 juin, la municipalité organisait
dans le square Stalingrad et à l’école
Anne Sylvestre son premier Api Day,
une animation en deux temps autour de la
récolte de miel dans les six ruches installées
au printemps en partenariat avec l’Unaf
(Union nationale de l’apiculture française),
avenue de la République.
L’après-midi s’est d’abord déroulé au square
Stalingrad sous un grand barnum installé
pour l’occasion.
Au programme, pour les
petits et les grands, la diffusion d’un documentaire
sur les abeilles de montagne, des
coloriages, un quizz et la confection de bougies
en cire d’abeille véritable.
Le journaliste
Bernard Duran, auteur du livre Les abeilles,
la planète et le citoyen, a relaté son enquête
sur la disparition inquiétante des butineuses,
victimes de l’usage des pesticides.
« Ces véritables
sentinelles de l’environnement assurent
35 % de la pollinisation des plantes
(transport du pollen pour “féconder” les
fleurs et les fruits) et 65 % de la diversité de
notre alimentation », rappelle le spécialiste
avant de répondre aux questions du
public.
Malgré quelques gouttes de pluie, ce sont
200 personnes qui ont ensuite rejoint à pied
l’école Anne Sylvestre pour le moment fort
de la journée : la première récolte du miel
d’Aubervilliers.
Une fois ôtés les cadrans et
raclée la cire qui protège les alvéoles, le miel
a été recueilli dans une centrifugeuse.
Quelques tours de manivelles donnés par les
enfants et le nectar doré coulait généreusement.
Après étiquetage des petits pots de
verre aux couleurs de la ville, le miel des
Vertus (du nom de l’ancienne plaine agricole
d’Aubervilliers) a été distribué aux participants.
« Pour les prochaines récoltes, nous
envisageons que des associations puissent
vendre ce miel aux enchères pour aider à
financer leurs projets », a suggéré le maire,
Jacques Salvator.
50 kg de miel ont été mis
en pot. Prochaine récolte à Auber en août.
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