Créée le 16 juin 1993, déclaration initiale au J.O. du 7 juillet 1993, modifiée par JO du 3 avril 2004.

Dans un esprit de convivialité et de tolérance, son but est de faire connaître et découvrir les vins, leur histoire, leur culture.

L’association propose des visites de vignobles, des dégustations méthodiques en invitant des spécialistes = sommeliers, oenologues, vignerons...